廚房排氣管置換通風有哪些影響？

通風。置換通風系統中，新鮮冷空氣從房間底部以極低的速度(0.03—0.59t/s)輸送，送風溫差僅為2—4Y。

廚房排煙管道的安裝和燃氣、天然氣管道的改造需要慎重。由于建筑結構的限制，這兩種管道一般不允許隨意更換。如需變更，須經物業公司批準。改，因為性強，也方便以后維護。

從建筑結構設計的角度來看，由于主煙道和副煙道的劃分，排煙管道工程不能隨意橫向改變，否則會影響排煙，有倒流的可能，而為了美觀上下移動排煙口不會有任何不利影響。

如果安裝在排煙管內的風帽是西式風帽(多為金字塔型)，煙道的大致方向為垂直向上，加上不銹鋼煙道裝飾板，進煙口可改為吊頂；如果是中式風帽，由于煙道外沒有裝飾板，需要將進煙口改為天花板下合適的位置，這樣煙道就可以通過裝飾板或從風帽吊柜與風帽連接。

由于密度高，新鮮空氣像水一樣充滿了整個房間的底部。熱源引起的熱對流氣流使房間產生垂直溫度Zen，氣流緩慢上升，離開工作區，將余熱和污染物推到房間頂部，然后直接從天花板或房間頂部的出風口排出。

室內空氣像活塞一樣流動。污染物隨氣流從房間頂部排出，工作區基本在輸送空氣中，即工作區污染物濃度約等于輸送空氣的濃度，這是置換通風與傳統稀釋綜合通風的較大區別。